Инструкция выбора современной кухни

Что должно быть на кухне и чего там не должно быть

Для большинства из нас кухня нашего дома является самым любимым местом. И если раньше кухня была не столь приятным помещением для хозяек, то сегодня с повышением уровня и возможностей бутовой техники, присутствие на кухне все меньше и меньше угнетает хозяек.

Что должно быть в современной кухне?

Самым главным рабочим местом на кухне является столешница, именно на нее приходятся большинство из всех нагрузок, на ней и рубят, и шинкуют, и ставят горячую посуду, а некоторые даже сидят. Кроме физических нагрузок столешница должна выдержать жесткий и оценивающий взгляд других хозяек, которые приходят в гости. То есть быть эстетически привлекательным элементом кухонного гарнитура. Хорошо, если кухня не имеет стыков, а является единой рабочей поверхностью. При выборе столешницы следует обратить внимание на ее устойчивость к воздействию влаги. Также поверхность столешницы не должна впитывать жир и другие продукты питания, в том числе и запахи.

Самым лучшим материалом для столешницы на данный момент является гранит, который отвечает всем перечисленным требованиям и прослужит очень долго, даже внучкам останется.

Дубовая столешница привлекает своей природной теплотой в смысле уюта. При должной обработке такая столешница со временем не деформируется. По цене дуб не уступает граниту, они являются элитным материалом для столешниц. Хотя дуб, как древесный материал требует определенного ухода в процессе эксплуатации, такие столешницы пользуются спросом в определенной категории хозяек.

Альтернативой граниту является мрамор, который также солидно смотрится на кухне, хотя он менее прочен и требует дополнительного обслуживания (смазывания специальным покрытием на основе воска), но зато и существенно дешевле гранита.

Столешницы из искусственного камня или акриловые столешницы являются, как бы бюджетным VIP вариантом для современных молодых хозяек. По показателям и эксплуатационным качествам такой материал не уступает мрамору и даже граниту. В отличие от натурального камня легко ремонтируются, но якобы боятся излишнего нагрева, ведь полимер является продуктом химическим и теоретически при нагреве возможно выделение вредных веществ. Но практике такого пока не встречалось.

Отдельно стоит отметить кварцевые столешницы, которые отличаются повышенной устойчивости к воздействию острыми металлическими предметами. Цветовая палитра кварца совсем иная и кухня приобретает совсем другой вид с такой столешницей.

Необычным материалом для столешниц является… бетон. Да, именно обычный цемент теперь могут обработать так, что он выглядит вполне привлекательно и эстетично. Бетонная столешница может быть различных расцветок, с вкраплениями ракушек или морских камушков. Полированная поверхность отдает приятным блеском и даже кому-то нравится.

Некоторые хозяйки заказывают столешницу с покрытием из керамической плитки. Преимуществом такое столешницы выбор цветовых вариантов оформления, ведь такая столешница будет гармонировать с настенной плиткой. Недостатком будет плохая устойчивость к удару, керамика слабая и часто раскалывается, образуя не красивую трещину.

Тальковая столешница также относится к природной категории. Особенностью талька является потемнение со временем поверхности столешницы. Некоторым это нравится, ведь в итоге кухня меняет свой облик, причем, не теряя в привлекательности. Этот материал несколько мягче гранита и мрамора, но поцарапать такую столешницу достаточно трудно, но если это все-таки произойдет, то дефект можно легко устранить минеральным маслом или шлифовкой.

Столешницы из нержавеющей стали отличаются тем, что на них можно ставить горячую посуду, не боясь, что ее поверхность испортится. Недостатком является отсутствие выбора цветового решения. А еще некоторым хозяйкам не нравится, что на стальной поверхности остаются следы от пальцев. Чистить стальные поверхности следует только спиртом или уксусом и на как не абразивными чистящими средствами.

Композитные столешницы сделаны из переработанных материалов (дерево, бумага, стекло). Такой материал не боится высокой температуры и механических повреждений. Есть возможность широкого выбора цветов.
Стеклянные столешницы изготавливаются из нескольких слоев стекла. Рабочий слой выполняется из закаленного стекла. По сути это тот же кварц, только прозрачный и имеет те же эксплуатационные характеристики.

Что должно быть в современной кухне.

***

For most of us, the kitchen of our home is our favorite place. And if earlier the kitchen was not such a pleasant room for housewives, today, with the increase in the level and capabilities of rubble equipment, the presence in the kitchen is less and less oppressive for housewives.

What should be in a modern kitchen?

The most important workplace in the kitchen is the countertop, it is on it that most of all the loads fall, they chop and chop, and put hot dishes on it, and some even sit. In addition to physical exertion, the countertop must withstand the harsh and judging look of other housewives who come to visit. That is, to be an aesthetically attractive element of the kitchen set. Well, if the kitchen does not have joints, but is a single work surface. When choosing a countertop, you should pay attention to its resistance to moisture. Also, the surface of the countertop should not absorb fat and other food products, including odors.

The best material for countertops at the moment is granite, which meets all of the above requirements and will last for a very long time, even for granddaughters.

Oak countertop attracts with its natural warmth in the sense of comfort. With proper processing, such a countertop will not deform over time. At the price of oak is not inferior to granite, they are an elite material for countertops. Although oak, as a wood material, requires some care during operation, such countertops are in demand in a certain category of housewives.

An alternative to granite is marble, which also looks solid in the kitchen, although it is less durable and requires additional maintenance (greasing with a special wax-based coating), but it is also much cheaper than granite.

Countertops made of artificial stone or acrylic countertops are, as it were, a budget VIP option for today's young housewives. In terms of performance and performance, such material is not inferior to marble and even granite. Unlike natural stone, they are easily repaired, but supposedly they are afraid of excessive heating, because the polymer is a chemical product and, theoretically, when heated, harmful substances can be released. But this has not yet been seen in practice.

Separately, it is worth noting quartz countertops, which are characterized by increased resistance to the effects of sharp metal objects. The color palette of quartz is completely different and the kitchen takes on a completely different look with such a countertop.

An unusual material for countertops is ... concrete. Yes, it is ordinary cement that can now be processed so that it looks quite attractive and aesthetically pleasing. The concrete countertop can be of various colors, interspersed with shells or sea pebbles. The polished surface gives a pleasant sheen and even someone likes it.

Some housewives order a ceramic tile countertop. The advantage of such countertops is the choice of color design options, because such a countertop will be in harmony with the wall tiles. The disadvantage will be poor impact resistance, ceramics are weak and often split, forming an ugly crack.

Talc countertop also belongs to the natural category. A feature of talc is the darkening of the surface of the countertop over time. Some people like it, because in the end the kitchen changes its appearance, and without losing its attractiveness. This material is somewhat softer than granite and marble, but it is quite difficult to scratch such a countertop, but if this does happen, the defect can be easily eliminated with mineral oil or grinding.

Stainless steel countertops are distinguished by the fact that hot dishes can be placed on them without fear that its surface will deteriorate. The downside is the lack of color options. And some housewives do not like that fingerprints remain on the steel surface. Steel surfaces should only be cleaned with alcohol or vinegar and not with non-abrasive cleaners.

Composite countertops are made from recycled materials (wood, paper, glass). Such material is not afraid of high temperature and mechanical damage. There is a wide range of colors available.
Glass countertops are made from several layers of glass. The working layer is made of tempered glass. In fact, this is the same quartz, only transparent and has the same performance characteristics.

What should be in a modern kitchen.