Как нас обманывают в магазинах - купил сухой мандарин

Купил мандарины в известной сети магазинов и удивился тому, что они мне продали - мандарин внутри был абсолютно сухой, его "мякоть" крошилась на мелкие части! Это до какой же степени нужно было обработать фрукт консервантами, чтобы он просто высох и не сгнил естественным образом, что свойственно для нормальных фруктов.

Контрольная закупка. Все купленные мандарины в разных магазинах и разных поставщиков, кроме отечественных (абхазских), были обработаны воском. И хотя специалисты утверждают, что воск сам по себе не опасен, но что-то не хочется употреблять его в пищу! Поэтому мойте фрукты, особенно яблоки теплой водой, говорят воск так смывается. А вот кожуру мандарина лучше не использовать, ведь некоторые кладут ее в чай, что очень даже правильно, но только, если вы уверены, что мандарин не обработан консервантами. Наверняка, многие встречали такие пухленькие мандарины, которые легко чистятся из-за наличия воздуха между кожурой и мякотью. это считается недостатком, потому что такие мандарины залежалые. К примеру, сорта муркотт, надоркотт и сатсума часто бывает таким пухлым. Встречаются и подпорченные мандарины. Обычно с гнилью и антракнозом (грибок). Сорт клементин на удивление оказался совершенно здоровым. Самые вкусные и сочные оказались абхазские мандарины сорта уншиу, а сорт муркотт - самый сладкий, менее сладкими оказались мандарины сорта клементин. По поповоду косточек. Они попались только в мандаринах сорта шива-микан, что не удивительно, ведь косточки бывают в поздних мандаринах, созревающих зимой.

Купив мандарини у відомій мережі магазинів і здивувався тому, що вони мені продали - мандарин всередині був абсолютно сухий, його "м'якоть" кришилася на дрібні частини! Це до якої ж міри потрібно було обробити фрукт консервантами, щоб він просто висох і не згнив природним чином, що властиво для нормальних фруктів.

Контрольна закупівля. Всі куплені мандарини в різних магазинах і різних постачальників, крім вітчизняних (абхазьких), були оброблені воском. І хоча фахівці стверджують, що віск сам по собі не небезпечний, але щось не хочеться вживати його в їжу! Тому мийте фрукти, особливо яблука теплою водою, кажуть віск так змивається. А ось шкірку мандарина краще не використовувати, адже деякі кладуть її в чай, що дуже навіть правильно, але тільки, якщо ви впевнені, що мандарин не оброблений консервантами. Напевно, багато хто зустрічав такі пухкенькі мандарини, які легко чистяться через наявність повітря між шкіркою і м'якоттю. це вважається недоліком, тому що такі мандарини залежані. Наприклад, сорти муркотт, надоркотт і сатсума часто буває таким пухким. Зустрічаються і зіпсовані мандарини. Зазвичай з гниллю і антракнозом (грибок). Сорт клементин напрочуд виявився абсолютно здоровим. Найсмачніші і соковиті виявилися абхазькі мандарини сорту уншіу, а сорт муркотт - найсолодший, менш солодкими виявилися мандарини сорту клементин. За поповоду кісточок. Вони попалися тільки в мандаринах сорту шива-Мікан, що не дивно, адже кісточки бувають в пізніх мандаринах, що дозрівають взимку.