Как нужно собирать опята

Охота на грибы может обернуться охотой на грибника...

Как я собирал опята. Кроме грибов встречалось всё что угодно, но только не опята! И кресло нашёл, и перья, съеденной птицы нашёл, и череп какого-то зверька...

Как различить настоящего опенка от ложного опенка. Смотрите видео в нём показано, какие бывают ложные опята. А так-то узнать опят совсем просто. У опят своеобразная шляпка - она бархатистая, а вот по цвету распознать этот гриб довольно-таки сложно, он варьируется от светло-медового до темно-коричневого, зависит от времени и места произрастания гриба. Не все ножки опят имеют кольцо-юбочку, это тоже зависит от возраста. У молодого опенка шляпка полушаровидной формы, а с взрослением приобретает зонтиковидную форму и становится гладкой, похожей на шляпку ложного опенка, кстати, ложные опята даже когда маленькие гладки, блестящие и противненькие.

Где и когда можно встретить этот чудесный и вкуснейший гриб. Летние опята начинают появляются в середине мая, их даже называют весенними. Луговые опята появляются в конце мая. Настоящие осенние опята появляются с конца августа, когда начинаются моросящие дожди. Отыскать их можно на старых березах и осинах, редко на соснах. Зимние опята появляются в середине сентября на пнях тополей, ив и кленов.