Инструкция по безопасной эксплуатации очистителя лука FLOTT ZS 25

скачать руководство безопасности по работе с очистителем лука FLOTT ZS 25



I. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ГРУДА

1.1. К работе на очистителе лука FLOTT модели ZS 25 допускаются лица прошедшие теоретическое и практическое обучение безопасным приемами методам работы на данном оборудовании.

2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧAJIOM РАБОТЫ

2.1 Перед включением аппарата внимательно ознакомьтесь с руководством по эксплуатации элементами управления и надписями на оборудовании.
2.2 Внимательно осмотрите оборудование проверьте наличие составных частей. Проведите визуальный осмотр на предмет исправности оборудования.
2.3 Электрическое подсоединение должно осуществляться только с помощью сетевого штепселя
2.4 Не используйте для подключения машины к электрической сети какие-либо тройники, удлинители и пр.
2.5 Не включайте машину в работу до тех пор. пока не установлены и не закреплены все предохранительные кожухи.
2.6 Электропроводка и заземляющие устройства должны быть исправными. При замыкании на корпус немедленно отключить мясорубку от электросети и включить только после устранения неисправностей;
2.7. Явится на рабочее место одетым в спецодежду, которая не должна иметь развевающихся и свисающих концов, волосы заправить под колпак.
2.8. При обнаружении неисправности оборудования или недостатков организации рабочего места доложить мастеру, к работе не приступать до полного их устранения. Замена каких-либо запчастей или ремонт мясорубки должны должна производиться только квалифицированным персоналом.

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1 Не трогайте устройства обеспечения безопасности.
3.2. Если машина включена, запрещается помещать посторонние предметы и части тела во внутреннюю часть машины. При установке или замене чистящей системы необходимо надеть перчатки
3.3. Машина автоматически останавливается, если верхний кожух или крышка из органического стекла крыта. Машина автоматически останавливается, если во время чистки открыли клапан выгрузки продукта. Для того, чтобы машина снова начала работу, нажмите зеленую кнопку, при этом крышка и выгрузочный клапан должны быть закрыты. Для выгрузки овощей, одной рукой нажмите и удерживайте зеленую кнопку, а другой откройте и держите крытым разгрузочное отверстие.
3.4. В случае неисправности и или потери работоспособности, оборудование необходимо немедленно отключить от сети электропитания.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1 При аварийной ситуации: отключить оборудование; доложить начальнику; вызвать мастера по ремонту.
4.2. При загорании необходимо: отключить оборудование, окриком оповестить окружающих; вызвать парную команду: принять меры по тушению пожара, используя первичные средства пожаротушения.
4.3 В случае травмирования работника отключить оборудование; освободить пострадавшего; сообщить в скорую помощь, принять меры по сохранению той обстановки, при которой произошел несчастный случай, если это не угрожает здоровью людей; предоставить объяснительную записку, подробно описав обстоятельства травмы.

5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ

5.1. Прежде чем приступить к работам по чистке или обслуживанию оборудования обязательно отключите от сети электропитания и системы водоснабжения
5.2. При выполнении работ по чистке не используйте средства, которые могут вызвать коррозию или спиртосодержащие средства, не применяйте для чистки металлические щетки. Не направляйте струю воды высокого давления на поверхности машины при мойке и чистке.
5.3 Внутренние поверхности нужно очищать только при помощи влажной ткани.
5.4. Не подвергайте панели машины, панель управления воздействию струи воды под давлением. Не направляйте струю воды под машину.
5.5. Убрать рабочее место
5.6. После уборки рабочего места передать место сменщику, доложить начальнику смены (заведующем производством).

FLOTT ZS 25